تغییر سبک زندگی در جامعه و استفاده از رژیم غذایی نامناسب موجب بر هم خوردن تعادل در بدن و افزایش بیماری های مرتبط با سوخت و ساز گردیده است. استفاده بیش از حد فست فود و نوشابه های گازدار موجب اسیدی شدن بدن و افزایش خطر بیماری هایی نظیر دیابت، فشار خون، کم کاری تیروئید و … می گردد.